1.Vitamina C
Farmacisti Pupinder Ghatora dhe themeluesi i suplementeve Ingenious Collagen thotë se një mënyrë natyrale për të rritur kolagjenin është rritja e marrjes ditore të vitaminës C. “Studimet kanë treguar se vitamina C është thelbësore për rimbushjen e kolagjenit dhe për të ndihmuar sistemet tona të koagulimit të gjakut. Përveç frutave agrume, kërkoni ndonjë perime portokalli – kungujt dhe patatet e ëmbla në këtë periudhë të vitit janë burime të mira të vitaminës C.”
2.Lëngë kockore
Një filxhan i përditshëm me lëng mishi kockash mund të jetë një opsion më i shijshëm se këmbët e pulës për të rritur kolagjenin, thotë Wahlroos, duke siguruar që të përfshini edhe vitaminën C në dietën tuaj. “Supa e kockave është natyrisht e lartë në kolagjen. Nuk keni pse të mundoheni ta bëni vetë, pasi ka shumë të mira në raft, por edhe një lëng i thjeshtë i bërë nga një trup i pajetë i pulës, speca, presh, selino dhe karota është efektiv dhe i shijshëm.”
3.Vezë
Wahlroos është gjithashtu një adhuruese e proteinave të vezëve për rritjen e kolagjenit. “Vezët janë një burim i madh i proteinave. Një omëletë me dy vezë me një sallatë me jeshillëqe dhe disa speca është një nga drekat e mia për proteina dhe vitaminë C”, thotë ajo.
4.Shmangni shumë sheqer
Ghatora thotë se është gjithashtu e rëndësishme të shmangni disa ushqime pasi ato shkatërrojnë kolagjenin, sheqeri është një nga shkelësit më të këqij. “Ka dy lloje sheqeri. Ka sheqer fruktozë në fruta dhe perime të freskëta, të cilat janë të lehta për t’u përpunuar nga trupi, dhe më pas është sheqeri i glukozës i njohur edhe si sheqer i rafinuar, i cili mund të jetë më i dëmshëm për trupin. Një studim klinik në 1992 zbuloi se sheqeri i glukozës degradon kolagjenin, duke zvogëluar elasticitetin e tij, duke e bërë kolagjenin më të brishtë, në mënyrë që të humbasë forcën dhe elasticitetin e tij. Për ta thënë troç, sheqeri përshpejton procesin e plakjes. Në një botë ideale, të gjitha nevojat tona për sheqer duhet të plotësohen nga sheqeri fruktozë që gjendet në fruta dhe perime.”
5.Merr me lehtësi alkoolin
Ghatora sugjeron gjithashtu të ecni lehtë me alkoolin. Një studim i Lancet i vitit 1972 zbuloi se konsumimi i alkoolit redukton sintezën e kolagjenit, duke treguar se sa më e lartë të jetë përmbajtja e alkoolit në gjak, aq më i madh është reduktimi i sintezës së kolagjenit. Megjithatë, është gjithashtu e vërtetë që nivelet e larta të kortizolit nga stresi janë gjithashtu të këqija për prodhimin e kolagjenit, kështu që nëse një gotë verë herë pas here ju ndihmon të relaksoheni, atëherë mos u shqetësoni shumë për këtë.
